Le blog d'infos et d'actu du Pérou

Lima capitale gastronomique de  l’Amérique du Sud
Sep05

Lima capitale gastronomique de l’Amérique du Sud

Actuellement Lima est le lieu le plus prisé pour le tourisme gastronomique en Amérique du Sud.

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Le Condor : roi des ciels andins
Août25

Le Condor : roi des ciels andins

Le Condor, oiseau emblématique du Pérou, est le plus imposant, élégant et majestueux oiseau des Andes.

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Réserve écologique Chaparri
Juin22

Réserve écologique Chaparri

Dans le district de Chongoyape à 209m à proximité de Chiclayo. Température annuelle moyenne de 27°c. Cette réserve écologique a été crée pour la conservation de la faune d’Amérique du sud (ours, condor, lamas, etc..) Ce parc est né en 2001.

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Carlos Camino, chef étoilé à Lyon
Avr18

Carlos Camino, chef étoilé à Lyon

Carlos Camino, chef étoilé à Lyon Carlos Camino, les saveurs péruviennes dans la capitale mondiale de la gastronomie Ce jeune chef péruvien a ouvert son restaurant il y a 5 ans à Lyon «la capitale mondiale de la gastronomie ». Carlos Camino a grandi à Jauja, une ville andine située dans la partie centrale du Pérou. Après des études en école hôtelière et plusieurs années d’expérience dans le secteur, il décide de partir pour la France....

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Les danses typiques du Pérou
Mar13

Les danses typiques du Pérou

Le festejo, la marinera, le huayno la danse des ciseaux… Le Pérou possède une variété de danses traditionnelles

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