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Pedro Pablo Kuczynski, élu président du Pérou
Jeunesse Pedro Pablo Kuczynski Godard est né le 3 octobre 1938 à Lima,...
2 millions d’enfants travaillent au Pérou
Vendeurs de bonbons, ambulants, vendeurs de fruits ramassés sur les marchés, recycleur d’ordures…
Vers un espace franco-péruvien de l’enseignement supérieur et de la recherche
C’est la priorité de coopération de l’ambassade de France au Pérou, axée sur la formation universitaire et scientifique.
La Transocéanique
La Transocéanique est une route de liaison entre le Pérou et le Brésil qui permettra de relier l’état amazonien d’Acre, sur la côte atlantique du Brésil, aux villes portuaires de Ilo (département de Moquegua), Matarani (département d’Aréquipa) et San Juan de Marcona (département d’Ica) sur la côte Pacifique du sud du Pérou.
Le Condor : roi des ciels andins
Le Condor, oiseau emblématique du Pérou, est le plus imposant, élégant et majestueux oiseau des Andes.
La quinoa : aliment des civilisations précolombiennes
Le quinoa est une plante cultivée dans les plateaux andins depuis plus de 5000 ans.
Canyon du Colca : Les plus grands oiseaux dans le canyon le plus profond du monde
Situé dans le département d’Arequipa, le Canyon du Colca est une merveille naturelle du Pérou. Spectaculaire de ses 38.000 ha. de terrasses agricoles pré incas
Les camélidés andins: lamas, alpaga, vigogne, guanaco
Les camélidés sont des mammifères que l’on peut ranger en 3 genres et 7 espaces :
genre Camelus: on y retrouve à l’intérieur toutes les espèces de dromadaires, chameaux de Bactriane et chameau sauvage de Tartarie.
Gaston Acurio, promoteur de la gastronomie péruvienne
Gaston Acurio Jaramillo, est né à Lima en 1967. Ce grand chef-cuisinier, écrivain, entrepreneur, est grand un grand promoteur de la gastronomie péruvienne.
Flora Tristan
Flora Tristan était une écrivain, militante socialiste et féministe française.
Française par sa mère, elle est à moitié péruvienne par son père : Mariano Tristan, issu d’une riche famille d’Arequipa
Claudio Pizarro, « Le Bombardier des Andes »
L´attaquant du Werder Brême est actuellement le deuxième meilleur buteur étranger de l’histoire du championnat allemand après avoir marqué 123 buts en 265 matchs
César Hildebrandt
Le plus important journaliste péruvien des 30 dernières années, journaliste péruvien au courage politique et à l´éthique irréprochable par ses positions critiques
Recette et histoire du Ceviche
Ce plat de poisson mariné est le plus emblématique du Pérou.
Son étymologie et son origine ne font pas l’unanimité des pays qui le préparent.
Recette du Pisco Sour
Cette boisson est un délice ! C’est la boisson nationale du Pérou et du Chili. Toutes les deux productrices de Pisco, cette boisson est revendiquée par les deux nations qui se disputent la propriété commerciale du mot « Pisco ».
Recette du rocoto relleno arequipeño
Couper le haut des poivrons. Nous avons nettoyé chaque piment avec un couteau bien aiguisé, enlever la veine tout entière et les graines avec soin. Les temps de les rincer et de laver à l’eau froide
Recette du suspiro limeño
Verser les deux boites de lait dans un casserole à feu doux, remuer afin d’obtenir une crème épaisse. Dans la préparation y rajouter les jaunes d’œufs puis la vanille.
Réserve écologique Chaparri
Dans le district de Chongoyape à 209m à proximité de Chiclayo. Température annuelle moyenne de 27°c. Cette réserve écologique a été crée pour la conservation de la faune d’Amérique du sud (ours, condor, lamas, etc..) Ce parc est né en 2001.
Le Couvent Santa Catalina
Fondé en 1580 par une riche veuve, Ana de Guzmán, qui en fut la première Mère Supérieure, sa superficie de 20 000 m2, en fait le plus grand du monde.
Le Sanctuaire de Machu-Picchu
Consacré depuis 1983 au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO, Machu Picchu est une œuvre maîtresse de l’architecture Inca.
Artisanat au Pérou
L’artisanat péruvien est parmi les plus diversifiés au monde. Diversité, couleurs, sa créativité et sa multi-fonctionnalité en font une activité fondamentale non seulement pour la configuration de l’identité péruvienne, mais aussi pour la survie de milliers de familles et même de villages entiers.
Les communautés de la vallée du Colca
Situé au sud du Pérou dans le département d’Arequipa, province de Caylloma, le Canyon du Colca est une merveille naturelle du Pérou
Huaraz, Cordillère Blanche
Huaraz est la capitale du département de Ancash, dans la vallée appelée Callejon de Huaylas entre Cordillera Blanca et Cordillera Negra
Trujillo, bijou colonial et archéologique
Située sur la Côte Nord, Trujillo est la troisième plus grande ville du Pérou avec ses 750 000 h. et la capitale du département de la Libertad.
Cusco, Capitale archéologique d’Amérique du sud
Cusco est la capitale archéologique d’Amérique du sud, la plus jolie d’Amérique du sud.
Capitale de l’Empire Inca, elle est culturellement incontournable et constitue le point de départ d’excursions dans la Vallée des Incas, à Machu Picchu, et l’Amazonie.
Agence de voyage francophone au Pérou
La vocation de notre agence de voyage au Pérou est de vous emmener à la découverte de ce pays qui est le nôtre et que nous aimons. Dans un esprit d’ouverture et de curiosité, à la rencontre de richesses insoupçonnées, nous rendons cette destination exclusive et magique !
Climat du Pérou
Météo du jour au Pérou et autres informations pour le voyageur